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食育アイコン [2007.02.18] お米ってこんなにおいしいの? 3回目

「お米ってこんなにおいしいの??あなたの創作料理でみんなを驚かせる!」
3回目 「自分で作ろうお米を使ったオリジナル朝食メニュー〜調理編〜

 

講師に兵庫栄養調理製菓専門学校 栄養士科 教授 菅原正先生 をお迎えしてユニークなトークとお米の美味しさを追求した実習が行われました。

感  想


 子供の可能性に改めて感動させられました。
講師の説明中、これは切り易いな。これは大人に切ってもらおう。 等と あれこれ考えていたのですが 子供はたいていの事は出来るのですね。
 内心 危ない!ドキドキ という思いもありましたが トマトのヘタを よいしょよいしょと 一緒に取っていると とても新鮮な思いだったし 皆が幸せを感じられた時間だったと思います。

報告者:ボランテイアスタッフ 坪田さん