TOP > 活動実績 [写真で見るNSC2000の活動] > その2
[その2] 現場で実践できる・わかりやすい嚥下食と具体的な調理法について

* スキルアップセミナー7月度のセミナー報告 *
多数の方々にご参加頂き、実践的なわかりやすいでもクッキングと後半の講義が大好評でした。
20年以上の嚥下に取り組まれている大澤先生をお迎えして、最後の最後まで質問が耐えないセミナーとなりました。
講師の大澤先生 参加者の様子
ムース状のおひたし スライドをつかって講義中
スライド 白身魚のあんかけ