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10月30日大阪でオフ会を開催しました。参加者は、医療機関・給食会社・企業などさまざまな職場で勤務の方々でした。 初めに、「ビタミンと糖尿病」について勉強をしました。その後、自己紹介をし、「10年後の自分は何をしているか」をそれぞれ話してもらいました。今の職場で勤務していると答えた人、生活習慣病の人でも安心して利用できるレストランを持つなど、自分で何かやってみようと意欲のある意見がほとんどでした。 そこで、「管理栄養士として今後仕事をしていく上で必要なものは何か?」との質問には、「知識」という意見が圧倒的でした。医療機関で医師と対等に話していくには、幅広い知識が不可欠であり、人々に「食の大切さ」を訴えていくためにも必要であると意見がでました。 また、管理栄養士の影が薄いと少数ながら意見があり、職場でもいろんな人々とコミュニケーションがとれ、自分の考えを主張できる人材に成長していきたいと知識以外の人間性についても意見がでました。 NSC2000では、オフ会を開催することで、個々の意見交換の場を提供するだけでなく、管理栄養士の可能性を広げるような活動を展開して参りたいと思います。 高知県・静岡県の方々も参加していただき、本当にありがとうございました。 |
21世紀 管理栄養士の可能性を求めて〜自分の未来像を描く
| 日 時： | 2001年10月30日(火) PM2:00〜5:30 |
| 場 所： | 大阪市北区中之島6-2-40 中ノ島インテスビル11階 112会議室 ＊当日の問い合わせ先：中ノ島インテス事業部（電話06-6447-8100 内線3982） |
| 参加費： | 無料 |
| 参加資格： | 管理栄養士(栄養士・学生を含む) 先着30名 |
| 2:00 | 開場 |
| 3:00〜3:05 | NSC2000より挨拶 |
| 3:05〜3:30 | 「ビタミンについて」 |
| 3:30〜4:15 | 未来の管理栄養士像についての討論会（分野ごとに各グループに分かれて） |
| 4:15〜4:30 | 討論発表 |
| 4:30〜4:45 | 活躍されている管理栄養士によるトーク |
| 4:45〜5:15 | フリートーク |
| 5:15 | 終了 |