| ・今回の見学会に参加して良かったと思いますか？ |
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はい 13名 |
| ・今回のセミナーでよかったと感じた点をお書きください。 |
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興味のあったムース食についてメニューやつくり方がよくわかった。 |
| （病院栄養士）（老健栄養士）（学生） |
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栄養アセスメントや口腔ケアーについて教えてもらえてよかった。 |
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| （老健栄養士）（病院栄養士） |
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今抱えている問題について、どのように捕らえたらよいか分かった。 |
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| （老健栄 養士） |
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グループ討論で様々な意見交換ができよかった。 |
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| （老健栄養士） |
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他施設での活動、問題点を聞かせていただき、これからの仕事の方法、意識改革にしたいと思います。 |
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| （老健栄養士） |
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実際にこのように行っていると言う実例を挙げての話を聞く事ができよかった |
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| （老健栄養士） |
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食事だけの勉強でなく、高齢者の身体の特徴等、いろんな面から勉強する必要
性、大切さを教えていただいたので、これからの勉強に役立てたいと思います。 |
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| （老健栄養士） |
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嚥下食の栄養指導をどうやっていけばよいのか分からなかったので大変参考に
なった。 |
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| (病院勤務) |
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学生生活では、なかなか現役の栄養士の先輩の話を聞く事が無いので、現場のリアルな話を聞く事が出来、どのような事が栄養士に求められているかなど勉強になった。 |
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| （学生） |
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企業の立場から参加させていただきましたが、施設の現状が聞けてよかった |
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| （企業勤務） |
