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検査値に基づいた栄養指導症例集 |
【NEW】 |
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著者：足立 香代子（せんぽ東京高輪病院 栄養管理室長）
判 型： Ｂ５判 頁 数： １８４頁（２色刷り）
定 価： 本体2,600 円＋税
本書は「どの検査値に着目するのか」、そして着目した検査値を複数組み合わせることによって「どのような問題点が見出せるか」、見出した問題点を整理して患者さんに「どのように指導したらよいか」という3点に主眼をおいて纏め編集しました。多数の症例から、情報収集→栄養状態のアセスメント→栄養ケアプランの手順で学習できます。＜序文より＞ |
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褥瘡対策マニュアル |
【NEW】 |
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著者：鈴木 定（岡崎三田病院院長）
Ａ4判・48頁（全ページフルカラー） 1,000 円（本体価格）
2003年4月からの介護保険の介護報酬見直しでは、介護療養型医療施設において、「褥瘡対策指導管理」が報酬として認められました。将来はさらに介護老人保健施設や介護老人福祉施設、また居宅においても、何らかの褥瘡対策が求められることが推測されます。本書が、医師、看護師、栄養士をはじめ、褥瘡治療に関わる多くの方々のお役に立てれば幸いです。 |
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臨床栄養師
米国における教育と研修 〜実践活動の展開〜 |
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細谷憲政 監修
本体価格1,000円（税別）
本書は、米国における臨床栄養の専門家育成が、どのようなシステムで、内容で、育成されているのか が紹介され、日本においても、米国の実践活動を役立て、今後の専門家育成に参考になる１冊です。 |
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新しい糖尿病の食事・栄養療法 |
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細谷憲政・馬場茂明 監修
本体価格2.800円（税別）
糖尿病の新しい食事療法・指導の日進月歩の進歩の成果を広く紹介し、国際的に評価されて実施されている糖尿病の最新情報を入手したい、医療関係者・保健関係者・学生など本書は必読の書籍です。 |
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サプリメント、「健康・栄養食品」と栄養管理 |
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細谷憲政・中村丁次・足立香代子 著
本体価格2.000円（税別）
日本の臨床領域において食べ物、食品、保健機能食品等を用いて、傷病者などに対する栄養ケアの実践活動に取り組む内容を示す最初の出版物です。医療費の削減の面からも、必須の内容になっています |
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検査値に基づいた栄養指導 生活習慣病への取り組み |
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足立香代子 著
2800円（税別）
著者の足立香代子さんは、自ら努力されて専門知識を学習し、また、専門技術を研修して、日常業務に貢献され、長い間、実施されてきた業務内容を紹介した格好のハンドブックあるいは参考書です。
人間栄養に関する具体的な参考書あるいは手引き書として利用される必読書籍です。 |
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検査値に基づいた栄養指導
生活習慣病への取り組み(ポケットブック版) |
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足立香代子 著
2000円（税別）
ポケットブック版は、実際の栄養指導の際に即利用できるように、各検査項目ごとに、検査値の意味・異常値を示す疾患、検査値の見方、検査値と栄養との関係について簡潔にまとめられています。 |
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カウンセリングマインドを使った栄養指導のための面 接技法 |
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著者：小森まり子・鈴木浄美・橋本佐由理
本体価格：2,500円（税別）
生活習慣病や環境によってさまざまな疾患を起こしている現状、単に教えるガイダンスや相談では栄養指導に限界があることがわかってきました。そこで効果的な栄養指導を行うためのポイントをまとめたのが本書です。具体的な行動までサポートできるよう、カウンセリング・マインドを磨くための本です。 |
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