|
| 服部さん（沖縄県）尾川さん（群馬県）佐藤さん（青森県）をはじめ10名の方に当選いたしました。おめでとうございます！ |
| アンケート結果は以下の通りです。 |
[Q．透析ネットワーク・オフ会のテーマにしたいものは何ですか？]
・エネルギー維持で油脂類、糖質を使うと中性脂肪やコレステロールの検査値に影響が出てくるための対策
・美味しい透析食について
・低たんぱく食品のおいしい食べ方 |
|
|
| 白川さん(大阪府)、高橋さん(千葉県)、塚越さん(群馬県)をはじめ10名の方に当選いたしました。おめでとうございます！ |
| アンケート結果は以下の通りです。 |
[Q．月に何人の栄養指導を行いますか？]
１位：10人以下 ３９％
２位：30人以上 ２２％
３位：20〜30人 １１％ |
[Q．栄養指導媒体は何を使いますか？]（＊複数回答）
１位：食品成分表
２位：フードモデル
３位：食品交換表
４位：カロリーガイドブック
５位：自作のリーフレット
その他：ビデオ、パンフレット |
|
|
| 米澤さん(東京都)・安達さん(滋賀県)・玉城さん(沖縄県)をはじめ10名の方が当選されました。おめでとうございます！ |
チーム医療「カウンセリングマインドを使った栄養指導のための面接技法」
アンケート結果は以下の通りです。 |
[Q．職場（個人的に）でパソコンを使ってできれば良いと思うことは何ですか？]
栄養指導における患者の個人情報、検査値をすぐ検索できるもの
オリジナルの栄養指導用教材を作る
価格のグラフ表
メール等での他施設との栄養士の業務提携(全国規模で) |
| 多数のご意見がありました。業務の質を上げるためにパソコンは必需品ですが、100％満足のいくソフトがないような印象を受けました。今後、インターネットを活用して、媒体や献立等の情報交換ができればいいですね。 |
|
| ■ NSC2000・秋の表紙キャラクター投票結果 ■ |
|
| アンケート結果は以下の通りです。 |
1位：栗（いが栗）
2位：柿 ６名
3位：きのこ・ぶどう・柿・りんご |
●その他ユニークなご意見
秋らしい服装、本を読ませる、食べ物を食べる体操する、ハイキングバージョン、きのこ類を兄弟にしたものがかわいい |
| 皆さんのご意見を参考に、今後ともユニークなキャラクターをお届けいたします。 |
|
| ■ 女子栄養大学出版部「五訂食品成分表」当選者発表 ■ |
|
| 岡田さん(広島県)、佐藤さん(愛媛県)、宮沢さん(宮城県)をはじめ、10名の方に当選しました。おめでとうございます！ |
| アンケート結果は以下の通りです。 |
[Q1．栄養士としてどのような職場に所属していますか？]
1位：病院
2位：高齢者福祉施設
3位：事業所 |
[Q2．健康・栄養情報を雑誌から入手するときどのような雑誌を読みますか？]
1位：栄養と料理
2位：臨床栄養
3位：食生活 |
[Q3．健康・栄養に関する雑誌の記事で希望することは何ですか？]
1位：わかりやすく、具体的な事例も書いてあること
2位：最近話題になっている食と健康に関すること
3位：高齢者（健康な人も含む）の食生活
若い栄養士の活躍・栄養士同士の、職場を越えた、ディスカッション |
|
|
| 今橋さん(茨城県)、塚越さん(群馬県)、大前さん(京都府)をはじめ、20名の方が当選されました。おめでとうございます。メールで食べた感想など、お寄せください。 |
| アンケート結果は以下の通りです。 |
[Q1．購入したことのあるトクホ食品は何ですか？]
1位：ヨーグルト類
2位：シリアル類
3位：飲料類 |
[Q2．栄養指導でトクホ食品を活用していますか？]
活用している（したい） ６１％
活用していない（したくない） ３９％ |
●NSC2000へのご要望は、
オフ会を実施してほしいなど、交流を求める回答が多かったです。ホームページの活用は、同じ悩みを持つ仲間との意見交換や情報収集などに活用して頂いている意見があり、NSC2000としては、うれしい限りです。これからも、皆さんに喜んでいただけるよう、全力で頑張ります。 |
|
|
| 木戸さん(奈良県)、中村さん(埼玉県)、横山さん(大阪市)をはじめ10名の方に当選しました。おめでとうございます。商品の感想などお寄せくださいね。 |
| アンケート結果は以下の通りです。 |
●高齢者の食についてのアンケート結果
（A）肉を使った喜ばれたメニューは？
１位：ハンバーグ
２位：肉じゃが
3位：いり鶏・豚天
（B）野菜を使った料理で喜ばれたメニューは？
１位：煮物
２位：ほうれん草の玉子スープ・お好み焼き・白和え
（C）咀嚼力の低下している人に対しておこなっている魚料理の工夫は？
１位：煮付け中心・フレーク状にする
２位：チョッパー・ミキサーにかけてとろみをつける
3位：調理法に煮る・漬けるを加える(焼き浸し・揚げ煮) |
|
|
| 木戸さん(奈良県)、中村さん(埼玉県)、横山さん(大阪市)をはじめ10名の方に当選しました。おめでとうございます。商品の感想などお寄せくださいね。 |
| アンケート結果は以下の通りです。 |
●高齢者の食についてのアンケート結果
（A）肉を使った喜ばれたメニューは？
１位：ハンバーグ
２位：肉じゃが
3位：いり鶏・豚天
（B）野菜を使った料理で喜ばれたメニューは？
１位：煮物
２位：ほうれん草の玉子スープ・お好み焼き・白和え
（C）咀嚼力の低下している人に対しておこなっている魚料理の工夫は？
１位：煮付け中心・フレーク状にする
２位：チョッパー・ミキサーにかけてとろみをつける
3位：調理法に煮る・漬けるを加える(焼き浸し・揚げ煮) |
|
|
| 石川さん(愛知県)、野口さん(東京都)、山田さん(北海道)を含む10名の方に当選しました。おめでとうございます。商品に対するご感想を聞かせてください。 |
| アンケート結果は以下の通りです。 |
●NSC2000のホームページでよく見るコーナーは何ですか？
１位：コミュニケーション
２位：プレゼント
３位：３つのネットワーク（透析・高齢者・子供） |
●どのような情報がほしいですか？
１位：求人情報
２位：嚥下に関すること
３位：栄養指導のテクニック
その他、水分管理、最新の医療・食の情報、アレルギー食、現場(病院等)の内容 |
講習会についての質問では、積極的に勉強に取り組みたいという意見が過半数をしめました。コンピューターの利用状況は、大多数の方が職場・自宅の両方で活用されていました。
是非、NSC2000ではご意見を取り入れたオフ会や勉強会を考えていきたいと思います。皆さん、アンケートにご協力ありがとうございました。 |
|
|
| 森さん(熊本県)・児島さん(京都府)・島田さん(奈良県)・佐藤さん(大阪府)・川井さん(千葉県)をはじめ、２０名の方に当選しました。多数の応募、ありがとうございました。 |
| アンケート結果は以下の通りです。 |
●管理栄養士（栄養士）として将来、どのような職場で働きたいか？
1位：病院
2位：学校（保育所）
3位：福祉施設
4位：スポーツ関係 |
●ホームページで知りたい情報は？
・栄養士の活動（活躍）の現状
・就職情報
・食の安全性
・多岐にわたる情報の正しい導き方（マスコミ等でとりあげられている情報の詳細）
・最新医療情報
・栄養指導のテクニック 等 |
|
|
| 青島さん(静岡県)・武田さん(埼玉県)・宮沢さん(宮城県)・前野さん(北海道)・中村さん(福岡県)をはじめ、30名の方に当選しました。おめでとうございました！ |
|
|
吉田さん(大阪市)・杉本さん(新潟県)・有賀さん(長野県)・脇元さん(神奈川県)・和田さん(高知県)
をはじめ、30名の方に当選しました。
近日中に発送を予定していますので 楽しみにお待ちください。 |
|
|
松宮さん(山口県)・藪添さん（和歌山県）・久保さん(長野県)・島田さん（奈良県）・太田さん（神奈川県）をはじめ、５０名の方が当選されました。ご応募ありがとうございました。
応募者の９割以上が管理栄養士(栄養士・学生含む)でした。 |
| アンケート結果は以下の通りです。 |
●高齢者の食事に気をつけていること
1位：食べやすいもの・形態
2位：栄養バランス
3位：楽しめる食事 |
●使用するとろみ剤は？
1位：かたくり粉
2位：トロメリン
3位：トロミアップ |
| 高齢者の食のあり方について、積極的な意見交換をしていきましょう。 |
|
