| 職 歴 |
1998年4月から2001年3月まで非常勤栄養士として東京都内の小学校に勤務、現在は学校給食受託会社で子供たちのために学校給食をよりよくしていきたいと思い働いています。 |
小学校栄養士
での活動 |
授業や普段白衣を着ていたので、子供の目には『博士』に見えたのでしょう。子どもたちから『きゅうしょくはかせ』と呼ばれるようになってしまいました。
教室巡回給食指導として毎日教室をまわり食について指導をしていました。
先生方からはクラスを回り児童への励まし、栄養指導、説明などは子供たちの食の意識を深めてくれたと好評でした。 |
| ホームページ |
きゅうしょくはかせのランチルーム
学校給食の現状を給食関係者や保護者、地域の皆様にアピールすることにより、学校給食が安全においしくまた食教育の重要性を知っていただくとともに、学校給食意識の向上につながればと思い開設いたしました。
メニューには給食の写真やレシピ、研究リポート、授業風景、給食QA等など。
ホームページは今後も栄養士の交流の場として運営します。各雑誌・テレビでも数多く紹介されました。
ホームページアドレス:http://www3.to/949/
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| 現在の活動内容 |
・NSC2000事務局にてホームページ維持活動と更新内容の作成をしています。
・1週間に1日(年間30回)ですが、調理師学校で非常勤講師として栄養学を担当しています。幅広い年齢層の学生に囲まれて過ごす日は、時には母親の立場で若者と接し、時には同世代の人と子どものことなど共通
の話題で盛り上がり、また時には年配の方に、教えていただくこともあります。
・不定期ですが、高齢者や中高年・子供達が集まる中、食事や栄養に関する講演やイベント、栄養相談などの活動もしています。 |
| 私生活 |
9歳の女の子と6歳の男の子の2児の母親です。毎日、元気で学校や保育所に行ってくれることを願って、仕事をする兼業主婦です。「子供の世話や家事を手伝う男性は寿命が長い」というある統計を糧に、手助けをしてくれる夫にはいつも感謝しています。家族がそろって過ごせる休日を安らぎに子供の成長にあわせた無理のない生活をしています。 |
| 将来の夢 |
まだまだですが、子育てがある程度まで落ち着いたら、今まで数多く経験したことの中から、自分でこれと思えるものを探して生涯の仕事にできたらと考えています。多くの障害を乗り越えての女性の社会進出は難しいようですが「食と健康」を自分の仕事のテーマに続けたいと願っています。 |
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