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●キャロット蒸しパン

材料（５個分）
にんじん（すりおろし）
薄力粉
ベーキングパウダー
卵
砂糖
ごま油
＊飾り用にんじん（千切り）		 ７０ｇ
１００ｇ
大さじ１／３
１個
７０ｇ
大さじ２
１０ｇ


作り方
1. 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
2. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えてもったりするまで泡立てる。
3. （2）に（1）を加えてよく混ぜ、にんじんとごま油を加えてさっくり混ぜる。
4. ケーキ用の紙カップに（3）を流し入れ、飾り用のにんじんをのせる。
5. 蒸気の上がった蒸し器で１０分蒸す。串を刺して生地がついてこなければ、でき上がり。

エネルギー
たんぱく質
カリウム
リン
塩分
水分		 １９７ｋｃａｌ
２．９ｇ
９６ｍｇ
５１ｍｇ
０．１ｇ
２５ｇ		 ＊ごま油が多めに入っているので
　にんじんの臭みも気にならず
　エネルギーアップができます。