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●豆腐のごま入りツイストドーナツ

材料(1人分)
木綿豆腐
ホットケーキミックス
白いりごま
ごま油
揚げ油
グラニュー糖
50g
50g
大さじ1/2
大さじ1/2

小さじ1


作り方
1. ボールに豆腐を入れてくずし、ホットケーキミックス・ごま・ごま油を加える。
2. 木べらで全体をよくねり1つにまとめて、薄く小麦粉を振ったまな板の上におく。
3. 18cm長さ、20cm幅の長方形に手で伸ばし、2cm幅の棒状に切って軽く転がしてねじり、形を作る。
4. 5本(1人分)作って175〜180度の揚げ油でカラリッと揚げる。
5. 揚げたてにグラニュー糖をまぶす。

エネルギー
たんぱく質
カリウム
リン
塩分
水分
416kcal
8.1g
211mg
1731mg
0.51g
49g
*1本約80kcalですので
 食べる量を加減して
 エネルギー調整をしてください。